先日のTV番組について

2006.05.27(23:00)

　1週間も前のテレビ朝日系「ドスペ」をみなさんご覧になったでしょうか？
加工食品についての食品表示の問題について触れていましたね。
加工食品についてはテレビで取り上げられた問題点についての不安は確かにあります。ですが、加工食品については品質表示基準制度により原材料の表記が義務付けられているので、まだ外食産業ほど問題はないような気がします。
特にネット通販の場合は、ハンバーグなどの加工食品に
○○牛使用って表記されていたりしますし。実際にブランド牛使用の加工品は結構な値段がします。
なぜここで外食産業の話を持ち出すのか？
もうお分かりですね。そう、外食産業は食品品質表示は免除されているのです。いわれてみるとレストランのメニューにはほとんど食品表示ありませんよね。

そうです。小売より飲食店の方がはるかに不安材料は多いのです。
詳しくは　こちら

それに昨年某大手居酒屋チェーンが食材の産地を偽ったチラシを配布したことが問題になりました。
こういういいかげんなことをしている外食産業を野放しにしている場合ではないと思いますが。。詳しくはこちら
　
今後、農林水産省はこの問題をどうするつもりなのでしょう？
大変疑問が残ります。